Изключително весела и обичаща празниците нация, филипинците започват с коледните приготовления още през септември. Тогава могат да се чуят и първите коледни мелодии, огласящи местните магазини. Хей, дори в Европа няма такъв дух! Денят на Коледа е много важен за всички филипинци- някои от тях стоят прави цялата нощ на този ден, посещават коледната меса, която пък на свой ред е последвана от бурна фиеста- т.нар. Ноче Буена. Службата започва рано, още в 19ч. Местните в тази нощ празнуват всички заедно, в една голяма къща, на открито, под звездите. Поздравяват се и танцуват цялото семейство, приятели, роднини и съседи. Традиционното филипинско меню за случая е печено прасенце, шунка, плодова салата, различни видове оризов пудинг и голямо разнообразие от алкохолни и безалкохолни напитки. Специален коледен деликатес е пурпурния ориз, задушен в бамбукови стъбла, с масло, захар и кокос, както и топките от сирене, покрити с червен восък. С такава трапеза няма да се чувствате дълго далеч от вкъщиТържествата са съпроводени и с тържествени фойерверки, така че да не откъснете поглед от красивото небе. Декорацията на къщите също буди съревнователния дух в местните, в много от обществата има състезания за най- добра украса, като не липсват случаи, в които местните имат коледни дръвчета и по 10 метра високи. А еуфорията покрай празненствата продължават чак до 9 януари!

Доверете ни се и се насладете на една различна и незабравима Коледа!